Что приготовить на Новый год: салат «Овечка»

Что приготовить на Новый год Салат ОвечкаНаступает год Козы, хотя в некоторых источниках он обозначен годом Овцы. На вашем новогоднем столе весьма оригинально будет смотреться салат в виде овечки. Готовится он достаточно просто, по деньгам выходит экономично, а смотрится весьма оригинально. Присмотритесь внимательно к этому рецепту. Может после этой статьи вы перестанете ломать голову, что приготовить на Новый год.

Вам понадобится:

— 2 моркови;
— 1 луковица;
— 2 куриных яйца;
— ½ стакана риса;
— 1 банка рыбных консервов (например, «сардина в масле»);
— 80 грамм твердого сыра;
— майонез;
— маслины без косточек;
— соль и черный перец.

Что приготовить на Новый год Салат Овечка

Салат будет слоеным. Для начала сварите яйца, морковь и рис. При отваривании риса воду слегка подсолите. Дождитесь, пока продукты остынут. Морковь, яйца и сыр натрите на крупной терке.


Выкладывайте в форме круга слоями сначала морковь. Промажьте слой небольшим количеством майонеза. Второй слой – сыр. Его тоже смажьте майонезом. С рыбных консервов слейте масло, а саму рыбку разомните вилкой. Третий слой – рыба. Посыпьте солью и перцем, выложите мелко нарезанный репчатый лук. Смажьте слой майонезом. Снова сделайте слой из яиц, промажьте его майонезом. Поставьте салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы слои хорошо пропитались.

Перед подачей на стол посыпьте тело овечки рисом (лучше брать длиннозернистый). Нарежьте мелко маслины и выложите из них голову овечки. Для ножек и уха используйте половинки маслинок. Чтобы сделать глаз, нанесите в нужное место каплю майонеза, а в центр положите кусочек маслины.

Приятного аппетита!

Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *