Салат с ананасом и креветками

Вкус нежных ананасов в сочетании с креветками и сыром подходит и для любителей сыра, и для гурманов. Такой салат хорош тем, что его приготовить легко, а подойдет он как к праздничному , так и к повседневному столу. Таким образом у вас не возникнет вопрос — какой приготовить салат на Новогодний стол 2018.

salat-s-syromi-ananasami-300x300Ингредиенты:
— сыр (твердый, но можно и плавленый) – 500 граммов;
— консервированные ананасы – 1 банка, (500 граммов);
— креветки (розовые) – 300 граммов;
— майонез;
— черный перец горошком;
— соль;
— лавровый лист.

Сначала необходимо приготовить креветки. Можно купить замороженные готовые креветки, но лучше приготовить их дома. Теперь готовим овощной отвар, где будут готовиться креветки. В кастрюлю налить воды, бросить туда очищенную и разрезанную пополам луковицу, несколько веточек укропа, пару горошин черного перца, соль, лавровый лист. Довести все до кипения, варить 15 минут. Удалить специи из кастрюли, положить туда креветки помытые заранее. Когда перестанут быть прозрачными, надо их поварить в течение пяти-десяти минут и вынуть. Остудить и очистить от панциря.
Порезать все ингредиенты: креветки и ананасы (их можно купить уже нарезанными) – небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке.
Первым слоем в салатник выкладывается тертый сыр, смазанный майонезом. Вторым слоем – нарезанные креветки (оставить немного для украшения салата). Третий слой – ананасы. Четвертый – снова тертый сыр, сверху смазать майонезом. Вместо креветок можно использовать отварное куриное филе, необходимо посолить тогда слой с ним, смазать майонезом. Вместо майонеза можно использовать сметанный соус с добавлением нескольких граммов майонеза. Слой с креветками можно по желанию промазать майонезом.
В качестве украшения мелко порезанной зеленью можно посыпать сверху блюдо и выложить оставленные креветки. Салат с ананасом, сыром и креветками готов. И не забудьте нарезать красиво фрукты на стол. Они придадут вашему столу неповторимость и надолго запомнятся вашим гостям.

А в данном видео вы может посмотреть что приготовить на Новый год 2018

Приятного аппетита

Метки . Закладка постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *